El Club Social Navahonda instaura un toque de queda vecinal tras el paso de Chicote: solo se puede cenar si se aplaude al cocinero
El establecimiento de Navahondilla, reformado por 'Pesadilla en la cocina', exige ahora que los clientes superen un examen oral sobre el Valle del Tiétar antes de servirles una ración de croquetas.
El Club Social Navahonda, en Navahondilla (Ávila), ha decretado un toque de queda gastronómico que obliga a todos los residentes de la urbanización a presentarse en el local antes de las nueve de la noche y recitar de memoria la carta completa, incluidos los alérgenos, so pena de quedarse sin cena y sin postre. La medida, adoptada tras el paso de Alberto Chicote por el restaurante, convierte cada servicio en una suerte de oposición vecinal.
Fuentes del propio club explican que el equipo, convertido en una familia tan unida que ya no distingue entre parentesco y turno, ha decidido que ningún cliente acceda al comedor sin superar un examen oral sobre la historia del Valle del Tiétar. «Si no saben ustedes dónde está el cerro Guisando, no pueden entender nuestra tortilla», admiten con calma desde la barra. Los vecinos que suspendieron la prueba han sido reasignados a tareas de pelado de patatas hasta nueva orden.
El ayuntamiento ha tenido que habilitar un aula en la antigua casa del guarda para impartir cursillos acelerados de hostelería emocional, con lista de espera que ya dobla la esquina. La plantilla, mientras tanto, ensaya cada mañana una coreografía de bienvenida que dura lo que tarda en calentarse el horno, y quien no la ejecuta con sincronía es invitado a marcharse sin probar bocado.
Los responsables del local insisten en que el sistema funciona: «Desde que exigimos el carné vecinal de catador, no ha vuelto a quedarse un plato frío». La urbanización, acostumbrada a segundas residencias y fines de semana tranquilos, estudia ahora empadronar a los veraneantes para que puedan acceder al menú del día.
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